Laguna Flame Ware 是一种先进的粘土体,可抵抗明火的冲击并具有出色的保温性能。非常适合燃气 /electric ranges、烤箱、肉鸡、烧烤、微波炉等。锥形射程 5-10。
显示的第一张图像(在锥体 5 处发射),第二张图像(锥体 10 缩小),第三张图像(锥体 10 氧化)。
特征
锥:5-10
湿颜色:红棕色
平均收缩率 2±%:锥体 5: 5% 锥体 10: 8%
平均Water Absorption 1±%: Cone 5: 13% _cc781905-5cde- 3194-bb3b- 136bad5cf58d_Cone10:2%
COE x 10-6: Cone 5: .825 _cc781905-5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_ 锥 10: .875
素烧/烧制:一旦粘土完全干燥,将素烧至锥形 05 (1888 F°)。釉火到锥形 5 (2,167 F°)。更高的射程可达锥 10 (2,345 F°)。不要给 容器底部英寸上釉。将烹饪区域打磨光滑或上釉以形成不粘表面。
推荐釉料:摩洛哥沙锥5釉线。对于锥形 10,使用铁红 (WC-556)。
清洁:使用后用肥皂和水清洁。我们建议定期在容器中煮沸 water。
常见问题: 釉料会随着时间的推移而开裂吗?
是的,这是正常的(由于粘土和釉料之间的膨胀/收缩不同)。
•你能开火高于5 号锥吗?
建议使用 5 号锥体,但您最多可以烧到 10 号锥体(如果烧得太高,大盖子或非常薄的器皿容易塌陷。我们建议在高于 5 号锥体的温度下烧制时,在您的防蜡剂中使用氧化铝)。
• Laguna Flameware 的最佳厚度是多少?
大约 3/8” 用于商业用途。大约 1/2” 用于非商业用途。 (注意:整个容器的厚度必须均匀,以尽量减少开裂。)
• Laguna Flameware 可以放在冰箱里吗?
建议仅用于冰箱。
• Laguna Flameware 是否需要像其他火焰器皿一样进行调味?
不,您可以立即开始在其中烹饪。
• Laguna Flameware 可以用洗碗机清洗吗?
我们建议在将其放入洗碗机之前用肥皂和水进行手部清洁。
• Laguna Flameware 是否需要上釉?
不可以,在未上釉的抛光表面上烹饪是可以接受的。
•烧制Laguna Flameware 的最佳窑炉类型是什么?
电窑是均匀烧制 Laguna Flameware 最可靠的方法。有经验的技术人员可以使用气窑。生产前试火。
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